Concordancia: palabras que cuantifican

Hay palabras que se usan para para cuantificar cosas. Para indicar qué es lo que cuantifican, van acompañados de una preposición y de un sustantivo que suele ser plural:

mayoría de los estudiantes
cantidad de especies
multitud de personas.

Casi todos estos cuantificadores pueden concordar con el verbo tanto en singular como en plural, dependiendo de si se considera que el núcleo de la frase es el cuantificador singular o el sustantivo en plural al que este se refiere:

«La mayoría de los créditos se destina a financiar el consumo». (singular)
«La mayoría de partidos miran para el otro lado». (plural)

En general, la concordancia en plural es mayoritaria.

Casos especiales: 


1) Con los verbos ser, estar y parecer, usados con adjetivos o frases predicativas, la concordancia se realiza en plural:

«El resto de los barrios permanecían desiertos».
«Un diez por ciento de los encuestados eran extranjeros».


2) Cuando antes de estos sustantivos cuantificadores no hay un artículo o una palabra que los determine (infinidad, cantidad, multitud) la concordancia, obligatoriamente, ocurre en plural:

«Infinidad de personas marcharon esta tarde».
«Multitud de hinchas reciben al equipo».